Cuisine & hôtelerie

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Rand Hotel, Johannesbourg
L'Hotel Particulier, Abidjan
L'Hotel Particulier, Abidjan
Mauritius lodge
Poisson revisité, Yu Sumigoto
La Cale aux Epices, Paimpol
Sucettes de poisson et pomme verte, Mathieu Dupuy-Baumal
Fondue au chocolat, La Tour d'Argent
Poulpes, Yu Sumigoto
L'Hotel Particulier, Abidjan
L'Hotel Particulier, Abidjan
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Pot au feu, Le Pas Sage, Paris
Coquilles St Jacques, La Tour d'Argent, Paris
La Cale aux Epices, Paimpol
TRCP2115
L'Hotel Particulier, Abidjan
L'Hotel Particulier, Abidjan